パン教室 チョココロネ☆
2014年 03月 06日食への意識が高い友達にずっとずっと誘ってもらってたパン教室へ
昨日やっと、やっと参加できました!
このパン教室は、材料はもちろん厳選された上質なものを使っているだけじゃなく、
動物性の食材を使ってないパンやお菓子を教えてくれる教室で、
なんといっても、先生がステキ!!!
食の知識がハンパなく、オーラも素晴らしい!
ずっとFacebookで拝見してたけど、
実際会ったら、響くものというか、何か感じるものがあり、感動!!
たくさん話して、いろんなことを聞きました。
そして、教室開始〜
この日は、豆乳チョコクリームが詰まったチョココロネ!!!
豆乳とチョコと薄力粉などでチョコカスタードを作り、
天然酵母で発酵させた生地でパン作り!
お休みされた方がいたので、その生地で三つ編み〜
by remedy637
| 2014-03-06 10:04
| ☆Cooking☆