スコップコロッケ

昨夜は
コロッケ食べたいけど、
丸めて揚げるの面倒だな、
あ!スコップコロッケにしよう、と
スコップコロッケに初挑戦。

豚ひき肉と玉ねぎをフライパンで炒め、
茹でて潰したジャガイモに混ぜて、
耐熱容器に入れる。
フライパンで炒めたパン粉を上に乗せ、
オーブントースターで軽く温めたら完成!
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美味しかった!

そんな私のワンプレートは、こちら。
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スコップコロッケ
酢豚
サラダ
アボカド 亜麻仁油がけ

簡単なのでよかったらみなさんもどうぞ♡
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by remedy637 | 2017-02-09 14:02